こんせぷと
麪家 ひばりとは
国宝「松江城」から徒歩約8分、北堀町の路地に建つ人気ラーメン店。
看板メニューは、「あごだし白湯らぁめん」。魚介スープに豚骨白湯がブレンドされ、どちらも主張しすぎない絶妙のバランスが取れたスープに仕上がっている。
優しいあっさり味ながらも、じっくり煮出したコクがある、「麪家 ひばり」にしか出せない味わいだ。ここに絡む麪も、ベストマッチングで非の打ちどころがない。
評判を聞きつけ、県外から訪れる人が店の半分を占めるという。女性客が多いのも、ラーメン店にはめずらしい。まずはご賞味あれ。
島根ならではの“あごダシ”が県内外で高評価

“あご”とは、島根などでいうトビウオの別称。島根県沖岸でも広く獲れ、県魚に選定されているほど、地域に密着した魚だ。その“あご”でダシを取った島根らしさいっぱいのラーメンは、優しく上品な味わいによって、県内外で高く評価されている。
女性も気軽にリピートする居心地良い雰囲気

カウンター席とテーブル席を合わせて18席の小さな店内は、アットホームでリピートしたくなる雰囲気だ。居心地の良い空間造りと、オーナーをはじめとするスタッフの対応の良さもあって、女性からの支持も高く、ひとりランチで訪れる人も多いという。
お品書き
当店一番
人気!!





トッピングメニュー
ひばり 二郎系
表示価格は全て税込です。
サイドメニュー
デザート
夜の部限定
お飲み物
お酒
ソフトドリンク
店舗情報

店舗名 | 麪家ひばり |
---|---|
営業時間 | 昼:11:30~15:00(LO14:30) 夜:17:00~21:00(LO20:30) |
定休日 | 月曜日 ※祝日の場合翌日がお休みになります。 |
電話番号 | 0852-21-5062 |
住所 | 島根県松江市北堀町189 |
アクセス | 松江城から徒歩8分 松江駅から車で約7分 |
駐車のご案内
専用駐車場は1箇所、道路側3台、奥ブロック側3台の計6台となります。
P1、P2、P13
P10、P11、P8
P10、P11、P8
ご近所の迷惑になりますので、その他の駐車場には駐車しないでください。
フランチャイズ加盟店募集
麪家ひばり、フランチャイズ加盟店を募集しております。
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にお問い合わせください!
連絡先:0852-21-5062
店長 小山まで
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連絡先:0852-21-5062
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